Качественото острие от неръждаема стомана е подходящо за прецизно водене на разреза при обезкостяване и изрязване. Гладката повърхност се почиства лесно, а при редовно заточване ножът запазва отлична режеща способност.
Тясното и оформено острие помага да достигнете и по-труднодостъпни места и да водите разреза контролирано по протежение на костите. Отлично за порциониране, отделяне на месото и чисто подрязване (триминг) без излишни загуби.
Издръжливата пластмасова (UH) дръжка пасва добре в ръката и подпомага стабилен захват дори при продължителна работа. В комбинация с баланса на ножа получавате по-голям контрол над всеки разрез.
Нуждаете се от нож, с който да се справите с детайлна работа около костите без излишни загуби? Ножът за обезкостяване от серията Orion Master е проектиран за контролиран разрез в по-труднодостъпни места. Благодарение на стройната форма на острието се води лесно по протежение на костите и помага да постигнете чист резултат при обработка на месо.
Неръждаемата стомана е практична за поддръжка и при редовно заточване ножът дългосрочно запазва добра режеща способност. Пластмасовата (UH) дръжка е издръжлива и подходяща за ежедневна употреба в домашната кухня.
Основни предимства:
