Ножът е подходящ за разпределяне на порции и консумация на сладкиши, торти, сладкиши от тесто и други сладки печива.
Ножът за десерти ECRINA е предназначен за сервиране и консумация на любими сладки ястия. Благодарение на компактната си дължина от 14 см той се държи удобно и е подходящ както за дома, така и за заведения за хранене, които търсят лек пластмасов прибор.
Изработен е от термопласт PBT (полибутилентерефталат) — материал, ценен заради своята здравина, устойчивост на деформации и издръжливост при обичайна употреба. Ножът представлява практична алтернатива на класическия метален нож за десерти.