Дъската от буково дърво осигурява стабилна повърхност за рязане и същевременно щади остриетата на кухненските ножове.
Практичният улей по ръба помага да се съберат сокът от месо, плодове и зеленчуци и ограничава замърсяването при приготвяне на ястия.
Дъската за рязане Lamart от качествено буково дърво е надежден помощник за ежедневното приготвяне на продукти. Естественият кафяв цвят се вписва както в модерна, така и в традиционна кухня, а достатъчно голямата работна площ осигурява удобство при рязане на месо, зеленчуци, печива и плодове.
Улеят по ръба помага да се събират сокове, течности и дребни нечистотии, така че работната повърхност да остане по-чиста. Дървото щади остриетата и допринася за това ножовете да не се затъпяват излишно при рязане.