Естествената бамбукова повърхност осигурява стабилна площ за подготовка на продукти и помага за предпазване на остриетата на кухненските ножове от ненужно затъпяване.
Плиткият канал по обиколката на дъската събира сок, течности и дребни замърсявания при рязане.
Дъската за рязане Lamart е изработена от качествен бамбуков материал, който предлага здрава и естествено елегантна повърхност за рязане на плодове, зеленчуци, печива, месо и други продукти. Компактните размери позволяват удобно използване във всяка кухня.
Практичният канал по обиколката на горната страна помага за събирането на сок от храните, трохи и други замърсявания, така че работната повърхност да остане по-чиста. Повърхността на дъската е проектирана така, че да не затъпява остриетата на ножовете.
Дъската не е подходяща за миене в съдомиялна машина.