Този нож за хляб от серията Böker Manufaktur Forge Wood е проектиран за удобно и прецизно рязане, включително при печива с твърда коричка. Назъбеното острие се справя с твърдата повърхност и същевременно помага да се запази чист разрез без излишно смачкване на средината.
Острието е изработено от неръждаема хром-молибден-ванадиева стомана X50CrMoV15 и преминава през целия нож (full-tang), което допринася за здравината и баланса. Дръжката от кленово дърво е допълнена с три неръждаеми нита.
Предупреждение за поддръжка: Ножът не е подходящ за съдомиялна машина.
