Специалното пчелно неръждаемо „съединение“ създава допълнителна защита на вътрешната повърхност. Благодарение на това тиганът е по-устойчив на надраскване, механично износване и обичайни кухненски влияния (киселини от храни, детергенти, корозия).
Трислойното тяло (неръжд. стомана 430 + алуминий + неръжд. стомана 304) осигурява бързо достигане на температура и нейното равномерно разпределение по целия тиган – идеално за сотиране, пържене и силно запечатване.
Тиганът е съвместим с всички видове готварски плотове, включително индукция, и може безопасно да се използва и във фурна до 260 °C. За лесна поддръжка е и подходящ за съдомиялна машина.
Търсите тиган, който да се справя с ежедневното готвене и с по-голямо натоварване? Този професионален тиган Maestro комбинира издръжливостта на неръждаемата стомана с отлична топлопроводимост и практична повърхност, която по-добре устоява на надраскване. Пчелната структура защитава вътрешния слой и помага тиганът да запази отличното си състояние дългосрочно – дори при използване на обичайни кухненски прибори.
Трислойното тяло (tri-ply) осигурява стабилно разпределение на топлината от дъното до ръбовете:
Ергономичната неръждаема дръжка е проектирана за удобен захват и има отвор за окачване. Тиганът е устойчив и на въздействието на хранителни киселини, корозия и обичайни почистващи средства и е подготвен за готвене при високи температури – включително използване във фурна.
