Професионалният тиган Maestro е проектиран за домашна и професионална (HoReCa) употреба – предлага triplay (трислойна) конструкция за равномерно разпределение на топлината, неръждаема повърхност тип „пчелна пита“ против надраскване и съвместимост с всички видове котлони, включително индукция. Загрява бързо, задържа температурата дълго и е подходящ и за печене във фурна.
Повърхност тип пчелна пита против надраскване
Стоманените „клетки“ създават защитна структура срещу износване и повреди. Повърхността е устойчива на киселини от храни, ръжда и детергенти и издържа и на метални кухненски прибори.
Трислойно тяло за равномерно провеждане на топлина
Външният слой от неръждаема стомана 430 е магнитен и подходящ и за индукция, алуминиевото ядро подобрява топлопроводимостта, а вътрешната неръждаема стомана 304 е безопасна за контакт с храни. Резултатът е бързо загряване и стабилна температура при готвене.
За индукция и за фурна до 260 °C
Тиганът е съвместим с всички видове котлони и можете безопасно да го използвате и във фурна до 260 °C. Подходящ е за силно запечатване и последващо допичане.
Неръждаемият тиган Maestro с диаметър 24 см е издръжлив и високоефективен тиган за ежедневно пържене, сотиране и силно запичане. Благодарение на трислойния корпус провежда топлината от дъното до ръбовете и помага да се постигне стабилен резултат при приготвянето на месо, зеленчуци и сосове.
Специалната повърхност тип „пчелна пита“ (honeycomb) със стоманени усилвания служи като защита срещу надраскване и повишава устойчивостта на механични повреди, действието на киселини от храни, ръжда и детергенти. Тиганът е подходящ и за използване на кухненски прибори, включително метални.
Предимства на тигана:
- Triplay конструкция (неръждаема стомана 430 / алуминий / неръждаема стомана 304) за ефективно и равномерно нагряване
- Подходящ за всички видове котлони, включително индукция и стъклокерамика
- Устойчив за фурна до 260 °C
- Стабилна неръждаема дръжка с отвор за окачване
- Подходящ за съдомиялна за лесна поддръжка
Спецификация
- Марка
- Maestro
- Тип
- професионален тиган с повърхност тип пчелна пита
- Диаметър
- 24 см
- Дебелина на стената
- 3 мм
- Конструкция на тялото
- трислойна (tri-ply)
- Външен материал
- неръждаема стомана 430 (магнитна)
- Ядро
- чист алуминий
- Вътрешен материал
- неръждаема стомана 304 (за контакт с храни)
- Повърхност
- неръждаема тип пчелна пита (honeycomb) с повишена защита срещу надраскване
- Подходящи източници на нагряване
- всички видове, включително индукция, стъклокерамика и керамика
- Подходящ за фурна
- да, до 260 °C
- Миене в съдомиялна
- да
- Дръжка
- неръждаема, с отвор за окачване
- Размери (в × д × ш)
- 8 × 46 × 24 см
