Обемът 15 литра е идеален за по-големи партиди кисело зеле, краставички или кимчи. Приготвяте повече наведнъж и по-добре използвате сезонната реколта.
В комплекта е включен капак, който предпазва съдържанието от замърсявания и помага да се поддържат подходящи условия по време на ферментация и съхранение.
Керамиката помага да се поддържа по-стабилна среда за ферментация и е подходяща за контакт с храни. Глазираният повърхностен слой допълнително се почиства лесно.
Керамичният „зелак“ е изпитан избор за всеки, който иска да обработи реколтата по традиционен начин и да си приготви собствени ферментирали храни. Благодарение на големия обем 15 литра е подходящ за семейни количества, както и за сезонно консервиране и мариноване.
Капакът помага да се поддържа чистота и по-стабилни условия при ферментация. Керамичното изпълнение е подходящо за обичайна домашна употреба в килер и кухня и при правилна грижа предлага дълъг живот.
Приложение
