Масивното чугунено тяло се загрява постепенно и стабилно, което помага за по-добри резултати при приготвяне на ястия, при които времето и равномерната температура са важни. Тенджерата е отлична за бавна термична обработка, задушаване и печене във фурна – вкусовете се съчетават прекрасно, а ястията остават сочни.
Голямо предимство е масивният капак с вътрешни издатини, които улавят парата и равномерно я връщат обратно върху храната. Така при продължително задушаване или печене ястието не изсъхва излишно, а сосовете придобиват по-плътен вкус.
Защо ще я харесате:
Съвет за употреба: идеална за гулаш, печено, бавно готвено месо, сосове, бульони и домашен хляб. Благодарение на акумулирането на топлина е подходяща и за сервиране директно на масата (ястието остава топло по-дълго).
