Премиум кухненски нож сантоку от серията Böker Core е ръчно кован в Солинген от стомана X50CrMoV15, закалена до 58 HRC. Предлага сигурен захват благодарение на кованата гарда, фино заоблен гръб за удобен захват и елегантна дръжка от орехово дърво. Идеален за месо, риба и зеленчуци.
Ножът сантоку Böker Core съчетава традиционното немско ковачество със софистициран дизайн. Ръчно кованото острие от неръждаема стомана X50CrMoV15 е оптимизирано за дълъг живот на режещия ръб, прецизно рязане и лесна поддръжка. Кованата гарда предпазва пръстите и осигурява увереност при всеки разрез, докато фино заобленият гръб елиминира натиска върху ръката дори при по-дълго рязане.
Благодарение на универсалната форма на сантоку ще се справите с тънко нарязване на филийки, насичане на билки и бързо нарязване на зеленчуци на кубчета. Красиво шарената дръжка от орехово дърво е перфектно балансирана, приятна на допир и придава премиум вид на ножа. Сантоку – „трите добродетели“ – е перфектният избор за подготовка на месо, риба и зеленчуци.
- Ръчно ковано острие от сплав на хром, молибден и ванадий (X50CrMoV15)
- Твърдост 58 HRC за надеждна острота и издръжливост
- Кована гарда за сигурен захват
- Заоблен гръб на острието за максимален комфорт
- Дръжка от орехово дърво с балансирана ергономия
- Универсална форма сантоку – за месо, риба и зеленчуци
Спецификации
- Тип нож
- Santoku (кухненски нож)
- Дължина на острието
- 16,7 см
- Материал на острието
- Неръждаема стомана X50CrMoV15 (Cr, Mo, V)
- Твърдост на острието
- 58 HRC
- Метод на изработка
- Ръчно кован (Солинген)
- Гарда
- Кована, за сигурен захват
- Гръб на острието
- Фино заоблен за по-висок комфорт
- Материал на дръжката
- Орехово дърво
- Приложение
- Месо, риба, зеленчуци
- Марка / производител
- Böker Manufaktur Solingen
