Ратановата конструкция отвежда излишната влага от повърхността на тестото, благодарение на което хлябът по-добре запазва формата си и след изпичане получава по-изразено хрупкава коричка.
Релефните стени и декорът „клас“ помагат за оформянето на самуна и оставят върху хляба естествени спираловидни и декоративни шарки.
След употреба е достатъчно да оставите да изсъхне и да избършете с влажна кърпа. Кошницата е готова за следващото печене без сложно почистване.
Открийте надежден помощник за втасване на хляб. Тази овална кошница от естествен ратан (педиг) с размери 26 × 13 × 9 см осигурява на тестото необходимата опора, подпомага равномерното втасване и създава типичното декоративно релефно оребряване и шарка „клас“ върху самуна. Благодарение на дишащата структура на ратана по-добре отвежда влагата, което помага да се постигне хрупкава и златиста коричка.
Кошницата е предназначена за многократна употреба и поддръжката ѝ е много лесна – след изваждане на тестото е достатъчно да я оставите да изсъхне и да избършете с влажна кърпа. Естественият материал е щадящ към тестото и е отличен избор както за домашни пекари, така и за професионални пекарни.
