Дебелостенният чугун акумулира и равномерно разпределя топлината – идеален за силно запържване и бавно задушаване без горещи точки.
Уокът е подходящ за готвене на котлон, както и за печене и запичане във фурна, така че се справя с широк спектър рецепти в един съд.
След нанасяне и изпичане на тънък слой растително масло повърхността получава трайна защита и по-добри незалепващи свойства.
Открийте силата на традиционния чугун в модерната кухня. Този уок EXCELLENT с диаметър 36,5 см е създаден за бързо запържване при висока температура, но също толкова добре се справя и с бавно задушаване, печене и запичане във фурна. Чугуненото тяло след загряване се държи стабилно, задържа топлината дълго и я предава равномерно, така че продуктите се приготвят равномерно и по-икономично.
За постигане на най-добра ефективност препоръчваме преди първа употреба уокът да се изпече с растително масло. Постепенното загряване във фурна създава тънък полимеризиран слой, който подобрява естествената незалепваемост и предпазва повърхността от корозия.
