Масивният чугун се нагрява постепенно, разпределя топлината равномерно и я задържа дълго. Така спомага за равномерното приготвяне на ястията.
Просторният дълбок съд с диаметър 36,5 см е идеален за сотиране, пържене, задушаване и приготвяне на по-големи порции.
Издръжливата чугунена конструкция позволява използването на тигана не само на котлона, но и за печене и запичане във фурната.
Черният чугунен уок тиган Banquet Excellent предлага дълбока форма, подходяща за приготвяне на азиатски специалитети, зеленчукови смеси, месо, сосове и други ежедневни ястия. Двете здрави странични дръжки улесняват безопасното боравене.
След нагряване чугунът задържа топлината дълго и я предава равномерно по цялата повърхност. Тиганът е подходящ за готвене, задушаване и пържене на котлона, както и за печене и запичане във фурната.
Преди първата употреба намажете повърхността с растително масло и я нагрявайте постепенно във фурната – започнете на умерена температура и бавно я увеличавайте. При изпичането на маслото се образува естествен незалепващ слой.
