Спиралите от ратан подпомагат циркулацията на въздуха, отвеждат влагата и създават типичното рифеловане на кората за перфектен занаятчийски вид.
Овалното изпълнение 28 × 22 × 9 см държи тестото в правилната форма и подпомага равномерното втасване на средно големи самуни.
След печене е достатъчно да избършете кошницата с влажна кърпа и да я оставите да изсъхне – без миене и без химикали.
Овалната кошница за втасване от естествен ратан (педиг) е незаменим помощник за домашни и професионални пекари. Благодарение на стабилната си форма и фините рифели подпомага правилното втасване на тестото, помага да се запази формата на самуна и създава върху кората атрактивен спираловиден рисунък, типичен за занаятчийския хляб.
Размерите 28 × 22 × 9 см са идеални за средни самуни. Естественият материал осигурява добра циркулация на въздуха и отвеждане на излишната влага, благодарение на което средината остава приятно еластична, а кората – хрупкава. Поддръжката е лесна – след употреба просто избършете с влажна кърпа и оставете да изсъхне добре.
