По-грубата страна за омекотяване на влакната и другата за равномерно изтъняване – идеален контрол върху структурата на месото.
Здравата букова дървесина омекотява ударите и осигурява стабилност при работа, дори при по-дълги парчета.
Металните ударни повърхности предават по-добре силата, устойчиви са на износване и се почистват лесно на ръка.
Двустранният чук за месо BANQUET Brillante съчетава здрава букова дървесина с издръжливи метални работни повърхности. Едната страна с по-груб релеф е идеална за омекотяване на по-жилави влакна, а другата с по-фина шарка или гладка повърхност – за равномерно начукване и изравняване на парчетата. Благодарение на дължината 30 см приляга отлично в ръката и осигурява отличен контрол при приготвяне на стекове, шницели и бързи ястия.
Здравата конструкция и качествената изработка гарантират дълъг живот дори при честа употреба. За да запазите външния вид и функционалността, препоръчваме миене на ръка и редовно подсушаване на дървената част.
