Този филетиращ нож е проектиран за лесна и прецизна обработка на риба – от отделяне на кожата до чисто филетиране. Неръждаемото острие с дължина 140 мм осигурява дълъг живот, устойчивост на корозия и лесна поддръжка. С обща дължина 250 мм и тегло едва 35 г е идеален за детайлна работа и за по-дълго рязане без умора на ръката.
В кухнята ще оцените неговата универсалност – отлично се справя с тънки разрези, сваляне на кожа и фино обезкостяване. Леката конструкция и стройното, гъвкаво острие осигуряват висока управляемост и прецизност.
