Ножът за обезкостяване Kitchisimo Nero е проектиран за прецизна работа с месо – от отделяне на кости до фино доизчистване. Неръждаемото острие осигурява дълготрайно задържане на остротата и лесна поддръжка, а ергономичната противоплъзгаща дръжка в черен цвят предоставя сигурен захват и безопасност при рязане.
Благодарение на балансираната конструкция, оптималната дължина на острието 14,5 см и общата дължина 26,6 см, ножът е подходящ както за начинаещи, така и за опитни готвачи. Почиства се лесно и е съвместим с съдомиялна машина, но за по-дълъг живот препоръчваме щадящо ръчно миене и редовно заточване.