Специалната вълнообразна повърхност подобрява циркулацията на топлината и отвежда мазнината, така че месото е сочно отвътре и красиво запечено отгоре.
Тавата с капак задържа влагата при печене и е идеална за дълги, бавни термични обработки без изсушаване на ястията.
Гладкият, твърд и непорест емайл е хигиеничен, устойчив на надраскване и подходящ за съдомиялна машина.
Здрава тава за печене с капак от емайлирана стомана (дебелина на ламарината 1,2 мм) се справя с ежедневно печене и празнични угощения. Гладкият, непорест емайл се почиства отлично, хигиеничен е и устойчив на надраскване. Вълнообразното дъно подпомага хрупкавата коричка, отвежда излишната мазнина и спомага за равномерно изпичане.
Благодарение на съвместимостта с индукция и останалите котлони и възможността за използване във фурна, това е универсален помощник за печене на месо, риба, птиче месо и запеканки. Капакът задържа влагата за сочни резултати, а дълбоката форма надеждно събира соковете.
