Универсалният воден камък Böker Manufaktur Wasserstein 3000/8000 комбинира две нива на финост за прецизно заточване на кухненски и аутдор ножове. Страната 3000 служи за донастройване на острието след по-грубо заточване, докато страната 8000 осигурява много фино финално полиране за максимална режеща способност.
Благодарение на размерите 18 × 6 × 3 cm предоставя достатъчно широка и стабилна работна площ, която улеснява равномерното водене на острието и минимизира грешките. Водният камък е идеален за редовна поддръжка на ножове и прецизни резултати с професионално качество.