Дрождите Tokay 22 са идеален избор за домашни и занаятчийски винари, които искат да постигнат стабилна ферментация и чист аромат, особено при белите вина. Подходящи са за вина от цариградско грозде, круши, ябълки, шипки, ягоди, бяло грозде, бяло френско грозде, както и за вина от стафиди и зърнени култури.
Благодарение на високата устойчивост към захар и въглероден диоксид надеждно доферментират дори при по-висока захарност на мъстта, което води до пълно изферментиране и хармоничен сензорен профил. Практичната опаковка от 5 g е достатъчна за 5–30 литра мъст, което я прави гъвкав избор за различни обеми производство.
