Масивното чугунено тяло се усеща премиум още при първия допир, а при готвене ще оцените най-вече това, че чугунът се загрява постепенно, но задържа топлината дълго. Благодарение на това ястията не загарят толкова бързо, вкусовете се свързват по-добре, а месото и сосовете придобиват по-наситен вкус. Елегантният тъмночервен дизайн изглежда чудесно и при сервиране директно на масата.
Голямо предимство е капакът със специални вътрешни издатини, които улавят образуващата се пара и равномерно я връщат обратно към ястието. Резултатът: по-сочно месо, по-плътни сосове и по-малко изсушена храна при продължително задушаване или печене.
Защо ще я харесате:
Препоръки за поддръжка: Мийте ръчно и избягвайте резки температурни шокове. Ако се появи загаряне, оставете съда да се накисне за по-дълго време. Белите следи от котлен камък могат да се отстранят с гъба, напоена с оцет. След измиване веднага изплакнете и подсушете, за да се предотврати появата на ръжда по неглазирания ръб.
