Лекият и дишащ материал подпомага равномерното втасване, отвежда влагата и помага да се получи хрупкава кора със спирален рисунък.
Овалният формат 24 × 18,5 × 9 см поддържа тестото в правилната форма. Перфектна за тесто приблизително от 500 г брашно.
Кошничката помага да се запази структурата на тестото при обръщане върху тава или камък, така че да не се разлива и самунът да запази красив обем.
Тази качествена овална кошничка от естествен ратан е предназначена за втасване на хлебно тесто. Благодарение на дишащата структура отвежда излишната влага, тестото по-добре запазва форма и полученият самун придобива равномерна структура и атрактивен релеф. Размерът е идеален за самун с тегло приблизително 1 кг (разход около 500 г брашно).
Кошничката ще използвате не само при втасване, но и за краткотрайно съхранение на тесто или като стилен кухненски аксесоар. Практична е за домашни пекари и за гастрономия – след обръщане върху тава или камък тестото запазва формата си и не се разлива.
