Дишащата ратанова конструкция отвежда излишната влага от тестото, което подпомага равномерното втасване и хрупкава кора с красив рисунък.
Кръглата кошница с диаметър 25 см държи тестото в правилната форма и предотвратява разтичането му при обръщане върху тава или в съд за печене.
Спираловидните канали придават на хляба характерен рисунък и професионален вид. Отлична за домашни пекари и за гастро обекти.
Ратановата кошница е незаменим помощник за всеки любител на домашното печене. Естественият ратан по природен начин отвежда влагата от тестото, което допринася за хрупкава кора и равномерна структура на средата. Благодарение на спираловидните канали тестото запазва формата си и след обръщане не се разтича.
Кошницата е идеална за самуни до 1,5 кг (около 750 г брашно). Ще я използвате не само за втасване на хляб, но и за отлежаване на тесто или като стилен елемент за сервиране и декорация във вашата кухня. Лесна поддръжка – след употреба е достатъчно да изтупате брашното и да оставите да изсъхне.
