Практични керамични тежести за ферментиране с диаметър 21 см държат зеленчуците безопасно потопени под саламурата за равномерна ферментация без плесени. Здрава керамика с кафява глазура, двуделна конструкция с отвори за лесно поставяне и изваждане. Идеални за кисело зеле, краставици и друга зеленчукова ферментация в ферментационни съдове и гърнета.
Постоянен натиск за безупречна ферментация
Тежестите държат продуктите сигурно под нивото на саламурата, подпомагат равномерното ферментиране и ограничават образуването на плесени и нежелани миризми.
Двуделна конструкция с отвори за лесно поставяне
Двете керамични половини с централни отвори се поставят и изваждат удобно от съда – идеални за съдове с по-тясно гърло.
Качествена глазирана керамика
Издръжлива, лесна за почистване глазура в кафяво осигурява дълъг живот и хигиенична употреба при всяка партида.
Керамичните тежести са незаменим помощник при домашно ферментиране. Надеждно задържат слоевете продукти под нивото на саламурата, като създават правилна анаеробна среда за безопасна и контролирана ферментация. Резултатът е постоянен вкус, хрупкавост и по-нисък риск от плесени.
Двуделната конструкция с практични отвори за захващане улеснява работата дори в тесни гърла на ферментационни съдове. Издръжливата глазирана керамика се поддържа лесно и при правилна употреба издържа години. Универсалният диаметър 21 см пасва на повечето ферментационни гърнета и съдове.
- Многостранно приложение: краставици, зеле и други ферментирали зеленчуци
- Стабилно натоварване: държи продуктите постоянно под саламурата
- Лесна манипулация: две половини с отвори за захващане
- Хигиена и устойчивост: качествена глазура за лесно почистване
- Ръчна изработка: възможно отклонение в диаметъра около ±1 см
Спецификации
- Материал
- Глазирана керамика
- Диаметър
- 21 см (ръчна изработка, отклонение около ±1 см)
- Височина
- 2,5 см
- Конструкция
- Двуделна, с отвори за захващане
- Приложение
- Ферментиране на зеле, краставици и други зеленчуци
- Цвят
- Кафяв
- Поддръжка
- Лесни за измиване, препоръчва се ръчно миене
