Двуделните камъни надеждно задържат зеленчуците под нивото на саламурата и подпомагат равномерната ферментация без образуване на плесен.
Здравата керамична изработка с гладка глазура е хигиенична, лесна за измиване и готова за дългогодишна употреба.
Двете полукръгли части с централни отвори позволяват удобно поставяне и изваждане на камъните във ферментационни гърнета и в обикновени съдове.
Практичните и издръжливи притискащи камъни от качествена керамика помагат суровините да останат постоянно потопени в саламурата, което е ключово за безопасен и стабилен процес на ферментация. Благодарение на двуделната конструкция с отвори за захващане, камъните се поставят и изваждат лесно, без да се повреждат продуктите.
Глазираният повърхностен слой е хигиеничен и лесен за почистване, а керамиката отлично издържа на натоварване и ще служи много сезони. Идеални за домашно приготвяне на кисело зеле, ферментирали краставички и други зеленчукови специалитети.
