Инжектирайте саламура и маринати директно във влакната на месото за по-бързо мариноване и по-пълноценен вкус без изсушаване.
Комплектът включва игла с 1, 2 и 5 отвора – изберете оптималния дебит за редки и по-гъсти смеси.
Прозрачно тяло с мерителни скали (50 ml) и гумено уплътнение минимизират течовете и осигуряват точен контрол на количеството.
Тази кухненска инжекторна спринцовка е идеална за домашно пушене, печене и грил. Позволява инжектиране на саламура, бульони и маринати директно във влакната на месото, което значително съкращава времето за мариноване и осигурява равномерно осоляване и овкусяване. Прозрачното тяло със скали в ml улеснява прецизното дозиране.
В комплекта ще намерите три различни игли от неръждаема стомана (с 1, 2 и 5 отвора), така че лесно да адаптирате дебита и вида на маринатата. Гуменото уплътнение предотвратява изтичане на течности, а стандартното закрепване тип Luer осигурява бърза смяна на иглите. Устойчивите материали PCTG/PP и неръждаема стомана издържат на многократна употреба и се почистват лесно.
